C’est fini : McDonald’s dit « adieu » à ses pailles en plastique

À partir du lundi 18 novembre, les clients de chez McDonald’s vont découvrir les nouveaux gobelets en papier désormais distribués par l’enseigne. Un bec verseur remplace les pailles en plastique. L’objectif de la chaîne de fast-food ? Ne garder que 4% d’emballage plastique d’ici fin 2019.

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Non, le vin n’est pas nécessairement végan !

Contrairement aux idées reçues, le vin n’est pas végan par définition. Les vins traditionnels sont composés notamment de blanc d’oeuf et de gélatine de poisson. Nous avons demandé à une oenologue de nous dévoiler ses astuces pour distinguer les vins végans.

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Be green : rencontre avec Jean-Philippe, Youtubeur et chef cuisiner Vegan : « Mes débuts sur Youtube étaient désastreux »

Il y a cinq ans, Jean-Philippe devenait végan. Une aventure dans laquelle le chef cuisinier a entraîné sa femme. Depuis, le cordon bleu canadien propose ses recettes à la fois dans ses propres livres de recettes et sur sa chaîne Youtube. Des vidéos vues par ses plus de 30 000 abonnés. Et si l’on croit qu’il a toujours eu son aisance à l’écran, que nenni.

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Devenir Vegan – SOS : je suis accro au fromage. Que faire ?

Un temps annoncé (à tort) comme aussi addictif que la drogue, le fromage est consommé par près de 96% des Français d’après le site Tentation Fromage. Un petit plaisir souvent dégusté en fin de repas indispensable aux yeux de la plupart de ceux qui souhaitent démarrer leur transition vers le véganisme. Voici nos astuces pour combler le manque.

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Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : les astuces simples à adopter

Un véritable fléau pour notre planète. Depuis 2013, le 16 octobre est dédié à la lutte contre le gaspillage alimentaire en France. Un désastre écologique qui ne fait que s’accroître au fil du temps. D’après les chiffres des Nations Unies, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gâchées chaque année soit 1/3 des aliments de cette planète. Les plus gros gaspilleurs sont l’Europe et l’Afrique du Nord. Les foyers français gaspilleraient 1,3 million de tonnes de nourriture à eux seuls. Quelques techniques peuvent être mises en place par chacun pour diminuer au maximum ce gaspillage alimentaire. Des astuces qui vous permettront aussi d’agir considérablement sur votre budget dédié à l’alimentation.

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Débouchés, motivations, prix… ce qu’il faut savoir avant d’entamer une formation en naturopathie

La naturopathie, médecine non conventionnelle s’appuie sur des méthodes naturelles et biologiques pour maintenir ou rétablir la bonne santé du patient. Une médecine holistique reconnue par l’Organisation mondiale de la santé comme la 3è médecine traditionnelle avec la Médecine Traditionnelle Chinoise et la Médecine Ayurvédique. Nous avons rencontré Cécile Ducaud, référente régionale à Paris et Bordeaux pour l’école IFSH.

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