Non, le chocolat noir n’est pas (forcément) à privilégier !

La Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat a lieu chaque année le 1er octobre. Une initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie visant à mettre à l’honneur ce petit plaisir bien trop souvent boudé (à tort) par ceux qui font attention à leur ligne. Et pourtant, la consommation de chocolat est bonne pour la santé, qu’il soit noir, blanc ou au lait !

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